Dadinhos de tapioca com queijo na AirFryer

10 de outubro de 2018 1 Comentário
dadinhos de tapioca com queijo na airfryer

Dadinhos de tapioca com queijo na AirFryer

10 de outubro de 2018 1 Comentário

O dadinho de tapioca é um sucesso aqui em casa, ele é delicioso e vai tanto na lancheira dos pequenos como para petisco dos papais. É saudável, pois contém apenas ingredientes leves e não é frito no óleo, e prático, pois congelamos as porções cruas para serem assadas quando necessário. Quando bate a vontade, basta colocar 15 minutinhos na AirFryer e pronto!  

Dadinho de tapioca na airfryer como petisco

Ingredientes:

    • 1 e ½ xícara (250g) de tapioca granulada. Não é aquela tapioca que usamos para fazer tapioca na frigideira, só ficar atento para o nome GRANULADO, encontramos nos supermercados sem problemas.
    • 2 e 1/3 xícaras (250g) de queijo coalho ou parmesão ralado fresco (não fica legal com aqueles prontos, de saquinho)
    • 500ml de leite bem quente
    • 1 colher de chá de sal

    Dadinhos de tapioca na assadeira

Preparo:

  1. Coloque a tapioca, o queijo e o sal em uma tigela, misture e despeje por cima o leite bem quente. Misture mais um pouco e aguarde cerca de 10 minutos para que o leite seja absorvido pela farinha de tapioca, mexendo de vez em quando. 
  2. Forre uma assadeira média com plástico, unte com azeite e despeje a mistura feita por cima, espalhe e acerte com uma colher ou espátula para ficar lisinho e na altura de mais ou menos 2,5cm.
  3. Essa mistura ainda vai estar mole, mas depois de cerca de três horas na geladeira já fica durinha. Então, com uma faca, só cortar em cubinhos de 2,5cm x 2,5cm e reservar.

Aqueça a AirFryer por 5 minutos a 200º, depois coloque quantos dadinhos couberem na cesta, sem deixar um grudar no outro,  programe por 15 minutos a 200º e pronto.

Dicas da família Sales:

  1. Costumo colocar os dois tipos de queijo, meio a meio.
  2. Como o saquinho da tapioca é de 500g, faço logo duas medidas da receita, separo as porções e congelo. Praticidade é tudo!
  3. Para consumir como petisco, uma ótima dica é acompanhar com geleia de pimenta. Fica uma delíiicia!
Dadinhos de tapioca no saquinho para serem levados ao freezer
Dadinhos no saquinho para serem levados ao freezer

1 Comentário

  • Giovanna Araújo 14 de novembro de 2018 at 20:07

    Já fiquei com vontade de fazeeer!

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    Quem somos?

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    Daniely, Bruno e dois filhos lindos: Cauê e Ian. Uma família comum, mas que, em meio à correria do dia a dia (trabalho, escola e outros afazeres) tenta não se acomodar e movimentar a vida com o que mais ama: viagens, surf, skate e aventura!

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    • A programação foi para conhecer o @engenhotriunfo, mas como sempre, os passeios são adaptados para eles também aproveitarem e o papai encerrou a manhã no pedalinho! 😂😂😂
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    • Estrelando: Ian e baleia! 😍😂😂😂
Fim de semana aproveitado com sucesso! Muita natureza, brincadeiras e nada de Tv e celular!🙌🏼
No vídeo e fotos, os dois com o novo brinquedo preferido, a gaita. Obrigada tio @janderneves pelo presente e pelo convite para conhecer esse lugar maravilhoso! ❤️
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    • Conhecendo mais um lugar especial na nossa linda Paraíba!
A Cachoeira da manga, em Areia/PB. .
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    • Quem disse que mãe de menino também não pira nos lookinhos lindos! 😍 
Ian todo no estilo para curtir o fim de semana! 😉
Mesmo com o cabelo todo bagunçado,depois de muita brincadeira, ainda tem uns cachinhos que se salvam. Kkkkk
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    • Às vezes acho engraçado o quanto as pessoas me acham um poço de paz e tranquilidade! 😅 Tenho meus dias de cão como qualquer um... a diferença é que tenho certeza que eles vão passar. Não sou de remoer nada e muito menos de guardar mágoa ou rancor! Foco no que realmente importa, os momentos bons, com os bons! Família e amigos. Não tem erro!
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O registro desses três dias maravilhosos está pronto! Vai lá no blog dar uma conferida e se animar para curtir a experiência de acampar nesse lugar show, em terras indígenas, com muita natureza, surf, praias, rios... 🤗
Digam a gente o que acharam! Nós vamos amar interagir com vocês! ❤️
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